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VOCABULARIO DO VINHO

VOCABULARIO DO VINHO - Livraria Vanguarda
Autor:
RABACHINO, ROBERTO
Editora:
EDUCS
ISBN:
8570614330
Ano Edição:
2007
Nº de páginas:
176
Previsão:
De 05/06 a 28/06 - 13 a 23 dias
Código Interno:
95463
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Descrição
A GASTRONOMIA E A ENOLOGIA SAO DISCIPLINAS, SAO AREAS DO CONHECIMENTO, MAS SAO TAMBEM COMPONENTES CIVILIZATORIOS, NA MEDIDA EM QUE ESPELHAM AS TRADICOES, A CULTURA DE UM POVO, SEUS AVANCOS E SEU DESENVOLVIMENTO. GASTRONOMIA E ENOLOGIA SAO FATORES DE DESENVOLVIMENTO ECONOMICO, GERADORES DE RIQUEZA E DE TECNOLOGIA. VOCABULARIO DO VINHO TRAZ IMPORTANTE CONTRIBUICAO A ENOGASTRONOMIA.
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