LIVROS

CACHACAS BEBENDO E APRENDENDO

CACHACAS BEBENDO E APRENDENDO - Livraria Vanguarda
Autor:
CAMARA, MARCELO
Editora:
MAUAD
Edição:
1
Ano Edição:
2006
Nº de páginas:
192
Código Interno:
88488
R$ 52,00
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Descrição
CACHACAS - BEBENDO E APRENDENDO - GUIA PRATICO DE DEGUSTACAO E UM LIVRO SOBRE A ARTE E A TECNICA DA DEGUSTACAO DE CACHACAS. A OBRA CONTEM INFORMACOES, DICAS E SEGREDOS PARA QUEM QUER CONHECER AS QUALIDADES E VIRTUDES SENSORIAIS DE UMA CACHACA, PARA OS QUE QUEREM SABER SE UMA CACHACA TEM OU NAO EXCELENCIA NO AROMA E NO SABOR. O AUTOR EXPLICA OS VALORES, CONCEITOS E CARACTERISTICAS DE UMA CACHACA DE EXCELENCIA E OFERECE AO LEITOR UM ROTEIRO, A FIM DE QUE ELE PERCORRA, COM SEGURANCA, O RITUAL DA DEGUSTACAO, PASSO-A-PASSO, DA ESCOLHA DA MARCA E DO COPO ATE A AVALIACAO FINAL, PASSANDO PELA PERCEPCAO VISUAL, OLFATIVA E GUSTATIVA DA BEBIDA, POR TODOS OS SENTIDOS DO DEGUSTADOR. PARTE DO LIVRO E CONSTITUIDA DE FICHAS DE DEGUSTACAO QUE O LEITOR IRA PREENCHER, SOB A ORIENTACAO DO AUTOR, CONSIDERANDO TODOS OS ASPECTOS SENSORIAIS DA CACHACA E CIRCUNSTANCIAS DO ATO CULTURAL DE DEGUSTAR. A OBRA TRAZ AINDA RECEITAS DOS PRINCIPAIS DRINQUES BRASILEIROS FEITOS A BASE DE CACHACA.
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