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CHEFS E CHATEAUX, V.1

CHEFS E CHATEAUX, V.1 - Livraria Vanguarda
Autor:
GOULART, ANTONIO
Editora:
DECOR BOOKS
Edição:
1
Ano Edição:
2011
Nº de páginas:
184
Previsão:
De 05/06 a 28/06 - 13 a 23 dias
Código Interno:
175334
R$ 140,00
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Descrição
NESTA OBRA, O AUTOR, DEVIDO A SUA PAIXAO PELO VINHO, PROCUROU ENTENDER O CONSIDERADO MISTERIO DAS CEPAS, DA ALQUIMIA EM EVOLUCAO NAS CUBAS E NAS BARRICAS, E OS SEGREDOS DA DEGUSTACAO. ELE TAMBEM FOI AO ENCONTRO DOS CHEFES QUE CONCEBERAM PRATOS CASADOS COM OS DIVERSOS TIPOS DE VINHOS POR ELE SELECIONADOS. ESTE LIVRO RELATA O RESULTADO DESTES ENCONTROS E APRESENTA ESPECIARIAS E CONDIMENTOS, CONFRARIAS, CHAMPAGNES E VINHOS, ALEM DE RECEITAS.
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