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SEGREDOS DO VINHO - PARA INICIANTES E INICIADOS - 3a.ED.

SEGREDOS DO VINHO - PARA INICIANTES E INICIADOS - 3a.ED. - Livraria Vanguarda
Autor:
AMARANTE, JOSE OSVALDO ALBANO DO
Editora:
MESCLA / SUMMUS
ISBN:
9788588641112
Edição:
3
Ano Edição:
2010
Nº de páginas:
624
Código Interno:
142229
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Descrição
OS SEGREDOS DO VINHO PARA INICIANTES E INICIADOS OFERECE AO LEITOR INFORMACOES SOBRE A BEBIDA. ENSINANDO OS PASSOS BASICOS PARA COMPRAR, ARMAZENAR E DEGUSTAR OS VINHOS, A OBRA TAMBEM TRAZ DICAS DE HARMONIZACAO, EXPLICA A PRODUCAO DE VINHOS E DESVENDA A PREPARACAO DOS TINTOS, BRANCOS, ESPUMANTES E ROSADOS. ALEM DISSO, TRATA DA HISTORIA DO VINHO, APRESENTA A ARTE DA TANOARIA (FABRICACAO DE BARRIS) E OFERECE INFORMACOES SOBRE A PRODUCAO E O CONSUMO MUNDIAL DA BEBIDA.
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